Au Bénin, le préfet des départements de l’Atlantique et du Littoral, Jean-Claude Codjia, a annoncé mercredi 19 mai 2021, des poursuites contre certains promoteurs de boulangerie pour exercice illégal. C’était lors de la 5ème réunion ordinaire des membres de la Conférence administrative départementale (Cad) des deux départements.
Des poursuites contre certains promoteurs de boulangeries dans l’Atlantique et le Littoral. C’est l’annonce faite mercredi par le Préfet Jean-Claude Codjia dans le cadre de la 5ème réunion ordinaire des membres de la Conférence administrative départementale (Cad) de l’Atlantique et du Littoral. Selon Matin Libre qui a rapporté l’information, plusieurs boulangers continuent de ne pas utiliser les produits de bonne qualité recommandés dans la production du pain par les services compétents du ministère de l’industrie et du commerce.
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L’appui de la police
Dans le but de mettre un terme à ces pratiques qui selon lui, sont préjudiciables à la santé des populations, Jean-Claude Codjia a proposé que toutes les structures en charge de la sécurité alimentaire, fassent un travail en symbiose avec la police républicaine pour dénicher les promoteurs qui continuent d’utiliser les produits non conformes dans la fabrication des pains, rapporte le média. Il ajoute que ceux qui parmi eux, seront ainsi épinglés, seront poursuivis pour exercice illégal de l’activité de boulangerie.
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Le Préfet de l’Atlantique et du Littoral a par ailleurs, prévenu les revendeuses de pain qu’il accuse de ne pas bien protéger le pain destiné à la consommation. Ces dernières pourraient éventuellement faire l’objet de sanctions.